Oeuvre Nouvelle ou Galerie Dorée, c’est une des plus importantes réalisations qui aient été faites dans l’édifice.

Achevée aux débuts du XVIIIème siècle, elle fût réalisée pour commémorer la canonisation de Saint François de Borgia. Le Xème Duc Borgia ordonna sa construction sur une terrasse qui donnait sur l’actuelle Cour de la Citerne. Elle est constituée d’une succession de cinq salons, séparés par quelques portiques taillés en bois, dorés et décorés avec des pierreries et autres éléments typiques de l’époque. Cette succession de portiques et l’accroissement de l’intensité lumineuse contribuent à une certaine sensation de théâtralité ou de projection scénographique.